Су-шефВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Астана
Требуемый опыт работы
1–3 года

Обязанности:

  • организация и контроль работы всех подразделений кухни
  • организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими картами
  • обеспечение ритмичного выпуска продукции
  • проведение инструктажей, занятий и дегустаций
  • составление заявок на получение продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья
  • контроль сроков, ассортимента и качества сырья
  • контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • составление графика работы поваров

Требования:

  • опыт работы в ресторанах премиум-класса
  • наличие санитарной книжки
  • профильное образование
  • пунктуальность, ответственность, организаторские способности
  • навыки управления и мотивации персонала

Условия:

  • работа в дружном коллективе
  • своевременная оплата труда
  • сменный график работы
  • питание за счет организации
  • развозка
  • карьерный рост

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Адрес

Астана, улица Таха Хусейна, 6/1
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей