Су-‎шефВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 200 000 до 300 000 KZT до вычета НДФЛ
Город
Астана
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Управление персоналом кухни
  • Организация технологических процессов
  • Контроль качества продукции
  • Работа с поставщиками продуктов
  • Ведение отчетной документации
  • Разработка и приготовление блюд

Требования:

  • Знание вкусовых качеств блюд
  • Знание кухонь мира
  • Знание правил ценообразования и калькуляции блюд
  • Знание правил хранения продуктов
  • Знание технологического, современного оборудования
  • Навыки подбора и обучения персонала
  • Навыки приготовления диетических блюд
  • Работа с пароконвектоматом
  • Работа с су-вид,( вакуумная готовка)

Личные качества:

  • Коммуникабельность
  • Организаторские способности
  • Умение работать в команде
  • Эмоциональная устойчивость
  • Пунктуальность
  • Ответственность
  • Аккуратность
  • Отличное знание русского языка и казахского языка

Условия:

  • Составление договора согласно ТКРК
  • Возможность карьерного роста
  • Оклад
  • График 6/1
  • Развозка

Адрес

Астана, улица Достык, 9
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей